Petitchef

Filé mignon na mostarda e cerveja preta

Prato Principal
8 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 kg de filé mignon

1 pacote sopa de cebola

3 colheres de mostarda

1 garrafa long neck de cerveja preta

1/2 medida (da cerveja) de água

1 lata de milho verde

1 vidro pequeno de champignon laminado

Azeite para grelhar

Preparação

  • Fatie o filé com aproximadamente 2,5cm de espessura tempere com a mostarda e a sopa de cebola .
  • Em uma panela, aqueça o azeite e grelhe os filés e os reserve.
  • Na mesma panela da fritura dos filés, coloque o milho verde sem a água e o champignon laminado com a água de sua conserva, acrescente os filés, a cerveja preta, a água e deixe ferver até engrossar o molho e reduzir de volume, acerte o sal, se necessário e desligue o fogo.
  • Sirva quente com arroz branco e batata palha.

Perguntas:




Comentários dos membros:

28/07/2013

Y

13/02/2013

Parece fácil e delicioso!!!


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Filé mignon alto ao molho mostarda
Filé mignon alto ao molho mostarda
8 porções
1h20m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Filé mignon ao molho de aspargo e champignon
Filé mignon ao molho de aspargo e champignon
8 porções
1 hora
Médio
4.2 / 5
Receita Filé mignon em massa folhada
Filé mignon em massa folhada
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Cavalas (peixe) na mostarda
Cavalas (peixe) na mostarda
2 porções
25 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Carne de Panela com cerveja - Carbonnade Flamande
Carne de Panela com cerveja - Carbonnade Flamande
6 porções
4h15m
Muito Fácil
4.8 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!As perfumadas receitas de Bolos de AzeitonasAs perfumadas receitas de Bolos de Azeitonas

Pergunta do dia
Come e assiste televisão ao mesmo tempo?
Voto