Gingerbread com cerveja preta

Ingredientes

• 1 ¼ tabletes de manteiga
• 1 xícara de glucose de milho
• 1 xícara + 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo bem compactado na medida
• 1 xícara de cerveja preta tipo Guinness
• 2 colheres (chá) de gengibre em pó
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• ¼ colher (chá) de cravo moído
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 ¼ xícara de creme de leite azedo
• 2 ovos