Choco frito

Name: Choco frito
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Tinha bastante curiosidade para experimentar choco frito cá em casa. Não gosto de fazer fritos mas valeu a pena pois ficaram deliciosos...; 2 embalagem de tiras de choco congelado,Sal,Pimenta,2 ovos,3 colheres sopa de farinha,3 colheres de sopa de farinha de milho,50 ml de cerveja branca,Oleo para fritar

Prato Principal

4 porções

5 min

15 min

Médio

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Ingredientes

Tinha bastante curiosidade para experimentar choco frito cá em casa. Não gosto de fazer fritos mas valeu a pena pois ficaram deliciosos...
2 embalagem de tiras de choco congelado,Sal,Pimenta,2 ovos,3 colheres sopa de farinha,3 colheres de sopa de farinha de milho,50 ml de cerveja branca,Oleo para fritar

Custo estimado: 1.6€ (0.4€/porção)

Preparação

Retire as tiras do congelador e coloque num tacho com água e sal e leve a ferver.
Retire as tiras e corte-as mais finas.
Ponha o óleo a aquecer.
Faça o polme:
Bata os 2 ovos, misture as farinhas e por fim a cerveja.
tempere com sal e pimenta.
A massa ficará grossa. Cso fique liquida junte um pouco mais de farinha, ou caso fique muito grossa acrecente cerveja.
Passe as tiras no polme e coloque no óleo quente.
Retire quando estiverem douradas e escorra em papel absorvente
Sirva com limão.