Petitchef

Choco frito em boa companhia

Prato Principal
2 porções
25 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 choco grande limpo e arranjado


farinha de milho

tempero seco de coentros e alho

sal

óleo para fritar

2 a 3 limões

Preparação

  • Temperar as tiras de choco com coentros e alho.
  • Bater os ovos, passar as peças do choco por farinha de milho, depois pelos ovos batidos e colocar no óleo quente a fritar, até ficarem com uma cor dourada, retirar e colocar em cima de papel absorvente.
  • Retirar o papel depois de bem escorrido e colocá-los numa travessa de servir, adicionar um pouco de sal refinado, regar com sumo de limão e servir.

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