Colocar as fanecas num recepiente e temperar com o sal a pimenta e o limao. Deixar marinar cerca de 2h. Passar pela farinha milho e levar a fritar em oleo bem quente ate estar douradinho.
Cozer o feijao em agua e sal na panela de pressão cerca de 40 minutos. Numa frigideira aquecer o azeite juntar o alho em po e os coentros picados e deixar fervilhar. Quando servir temperar o feijao com este azeite.
Outra forma de preparar: o Feijão
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