Virada paulista

Ingredientes
8
Custo estimado: 3.52Euros€ (0.44€/porção)
Preparação
Preparação30 min
Cozedura40 min
- Coloque o bacon numa panela e deixe fritar . Tire os pelacinhos de bancon já fritos e reserve. Na gordura que se formar, refogue a cebola e o alho.
- Quando a cebola estiver transparente, junte o feijão e deixe ferver uns 10 minutos para que tome o gosto dos temperos; acrescente 2 xícaras de água e sal a gosto.
- Quando estiver encorpado, junte, novamente, mais ou menos farinha, cerca de uma xícara, mexendo sem parar, até que tome o aspecto de um perão grosso.
- Mexa por mais alguns instantes e apague o fogo.
- Junte o bacon reservado e mexa bem, ou salpique-o sobre o virado, já na travessa de servir.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 190Kcal
- Glícidos: 26.4g
- Gord total: 0.9g
- Gord.sat.: 0.3g
- Proteínas: 14.8g
- Fibras: 8.2g
- Açúcar: 1.7g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (153g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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