Em uma panela média, refogue a carne aos poucos em azeite e reserve.
Refogue a cebola por 5 minutos, junte o alho e doure.
Coloque os pimentões cozinhe por 5 minutos e junte a carne. Tempere com o sal, as pápricas, o chili, o cominho e o tomilho. Adicione o extrato de tomates.
Escorra o feijão e aos poucos adicione ao refogado. Mexendo sempre. Com a ajuda de um garfo amasse os grãos até desmanchar.
Prove o sal e a pimenta. Se gostar mais picante adicione a pimenta picada.
Coloque a farinha de mandioca e cozinhe por uns 5 minutos. Desligue e espere esfriar. Misture a salsinha.
Faça bolinhas e empane. Primeiro na farinha, depois no ovo e novamente na farinha. Frite em óleo quente. É bem rápido, leva menos de um minuto.
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Comentários dos membros (18):
Muito bao receita....
Delicia
Vou experimentar
Vou preparar e amanhã eu dou a resposta
Pela receita me deu água na boca
Delicioso! Parabens
Diferente, nao sei se vou gostar com certeza vou fazer
Muito criativo.gostei
Perfect :D
Nutritiva,econômica,fácil.Bem brasileira.