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Feijão empamonado com banana
Feijão empamonado com banana
Preparação
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Cozinhe o feijão até ficar macio. Reserve-o com o caldo.
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Em uma panela, esquente o óleo e frite o alho e a cebola. Acrescente os toamtes e despeje o refogado sobre o feijão.
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Adicione a farinha de mandioca aos poucos e vá mexendo. Cozinhe até engrossar.
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Adicione a salsinha e mexa bem. Em outra panela, esquente o óleo e frite as fatias de bananas, dourando-as dos dois lados.
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Em uma travessa, coloque o feijão, arrume as fatias de bananas, salpique com a cebolinha e sirva.
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Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (163g)
Calorias: 332Kcal
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Glícidos: 28.5g
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Gord total: 19.1g
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Gord.sat.: 2.2g
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Proteínas: 8.2g
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Fibras: 6.2g
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Açúcar: 7.4g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
11
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
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