Receitas - farofa de feijão caipira

Preparação

• Em uma panela de barro pequena aqueça o azeite e frite o bacon juntamente com o alho picado até desprender o aroma, junte a cebola e frite até dourar.
• Neste ponto adicione a farinha de mandioca, o sal, a pimenta do reino a gosto e os ovos.
• Mexa bem a mistura e aos poucos adicione o feijão pré cozido; desligue o fogo e adicione a salsinha.