Tutu de feijão - receitinha da vovó!

Ingredientes

• 1 1/2 xícara de feijão cozido
• farinha de mandioca
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola
• água
• sal a gosto
• salsinha a gosto
• pimenta biquinha
• 2 ovos cozidos

Preparação

• Bata o feijão no liquidificador até que fique cremoso, acrescente um pouco de água pra bater.
• Em uma panela, coloque um pouco de óleo e o alho. Doure o alho e acrescente a linguiça calabresa e sal.
• Deixe fritar um pouco e depois acrescente a cebola até murchar.
• Misture o feijão e acerte o sal e coloque a pimenta a seu gosto.
• Vá jogando a farinha de mandioca aos poucos sem parar de mexer.
• O segredo é deixar ele mais molhadinho e cremoso, portanto não coloque muita farinha não. Enfeite com os ovos cozidos.

Perguntas

Título da receita

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