Feijão tropeiro

Prato Principal
6 porções
Muito Fácil
50 min
447 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

Preparação20 min
Cozedura30 min
  • Leve o toucinho para fritar em uma panela. Quando estiver quase como torresmo, acrescente a lingüiça e frite-a também. Depois, reserve-os. No óleo que se formou na panela, refogue o alho e a cebola. Acrescente o feijão, temperando com sal e pimenta. À parte, derreta a manteiga em uma frigideira, acrescente os ovos e faça um mexido. Junte a farinha de mandioca e salgue a gosto. Adicione a farofa formada ao feijão e mexa. Retire do fogo e misture a cebolinha verde. Passe para uma travessa, decorando com o torresmo e lingüiça reservados. Sirva em seguida.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 447Kcal
  • Glícidos: 19.2g
  • Gord total: 30.9g
  • Gord.sat.: 9.4g
  • Proteínas: 20g
  • Fibras: 5.7g
  • Açúcar: 2.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (206g)
Sem açúcar
SSala e Cozinha

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita: