Receita de feijão tropeiro para fazer na panela de pedra sabão.

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ótimo Feijão Tropeiro

Ingredientes

• 500g de feijão cozido
• 200g de toucinho
• 1 concha de óleo
• 1 cebola média picada
• 4 dentes de alho
• 5 ovos
• 1 colher de sopa de sal com alho
• cheiro verde a gosto
• 200g de farinha de mandioca.

Preparação

• Coloque o óleo em uma panela de pedra sabão, torre o toucinho, retire o toucinho da panela e reserve.
  
  Nesse mesmo óleo coloque a cebola, o alho e o sal, deixa dourar e refogue o feijão, baixe o fogo, misture a farinha, o cheiro verde e o toucinho.
  
  Apague o fogo.
  
  Frite os ovos e misture com o feijão.

Eliomar

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