Farofa de bacon

Ingredientes

• Farinha de mandioca
• 200g de toucinho fumado
• 2 ovos
• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 1 cebola ralada
• salsa e cebolinha picadas
• meio pimento verde
• 1 lata pequena de cogumelos laminados

Preparação

• Frite o bacon, os cogumelos, o pimento e a cebola na manteiga até ficar corado.
• Acrescente os ovos levemente mexidos, a salsa e a cebolinha picadas. Mexa para incorporar.
• Adicione farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre, até obter uma farofa solta.

Perguntas

Título da receita

Comentários