Petitchef

Farofa de bacon

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Aqui é um prato refinado e original que oferece excelente sabor.

Ingredientes

Número de doses: 2
Farinha de mandioca

200g de toucinho fumado


2 colheres de manteiga ou margarina

1 cebola ralada

salsa e cebolinha picadas

meio pimento verde

1 lata pequena de cogumelos laminados

Preparação

  • Frite o bacon, os cogumelos, o pimento e a cebola na manteiga até ficar corado.
  • Acrescente os ovos levemente mexidos, a salsa e a cebolinha picadas. Mexa para incorporar.
  • Adicione farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre, até obter uma farofa solta.





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