Petitchef

Farofa de acelga com germe de trigo e passas

Prato Principal
4 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
Esta receita irá apresentar-lhe as maravilhas da África.

Ingredientes

Número de doses: 4
2 xícaras de acelga picadinha

2 colheres de sopa de passas sem sementes

1 cebola fatiada

4 colheres de sopa de azeite

100 g de germe de trigo

50 g de farinha de mandioca

salsinha e cebolinha

sal e pimenta a gosto

Preparação

  • Refogar a cebola no azeite,até dourarem.
  • Acrescentar a acelga e as passas e deixar cozinhar por 3 minutos.
  • Colocar o sal a pimenta,a salas e acebolinha,misturar.
  • Adicionar aos poucos o germe de trigo a farinha de mandioca e ir mexendo até incorporar na mistura, e ficar uma farofa um pouco úmida.

Perguntas:






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