Petitchef

Farofa de banana passa

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
853 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
250 g de bacon picadinho

1 cebola grande picadinha

100 g de manteiga

1/2 kg de farinha de mandioca

400 g de bananas passas picadas

1/3 xícara (chá) de salsa picada

Sal e pimenta do reino a gosto

Preparação

  • Em uma frigideira, frite o bacon até ficar bem seco. Escorra o excesso de óleo, acrescente a manteiga, a cebola e refogue bem.
  • Junte a farinha de mandioca e misture bem.
  • Acrescente as bananas passas, a salsa, tempere com o sal e pimenta do reino e sirva em uma travessa decorada com um ramo de salsa.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 343g
Calorias: 853Kcal
  • Glícidos: 116.1g
  • Gord total: 25g
  • Gord.sat.: 14.8g
  • Proteínas: 33g
  • Fibras: 13.2g
  • Açúcar: 24.8g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 30

Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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