Farofa de içá (tanajura)

Name: Farofa de içá (tanajura)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Formigas do tipo içá; Óleo; Sal; Farinha de mandioca

Prato Principal

Muito Fácil

30 min

Ingredientes

Formigas do tipo içá
Óleo
Sal
Farinha de mandioca

Receitas semelhantes

Ravioli de frango ao vapor (bouchons da ilha da reunião)

Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Retire as asas, as pernas e a cabeça com o ferrão das formigas;
Deixe somente com o abdômen e a "bundinha".
Em uma panela, aqueça o óleo e coloque bastante sal. Quando estiver bem quente, coloque os içás. Eles vão pipocar e inchar;
Deixe fritar até a casca ficar dura e crocante. Este é o ponto e a hora de adicionar farinha de mandioca aos poucos, mexendo bem, até virar uma farofa.

Avaliar esta receita

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

MMiaucaldas

Perguntas

Título da receita

Fez esta receita? Compartilhe

Comentários

Avaliar esta receita:

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

4.52/5, 25 votos 4 comentários

anonymous

16/09/2020

Há 55 anos atrás, quando criança, eu já fazia......

Eu cozinhei esta receita

comentário abusivo

Brother

12/09/2020

Mimiga

comentário abusivo

anonymous

16/09/2013

Essa receita deve ser muito gostosa!!!!

comentário abusivo

anonymous

20/05/2013

Boa

comentário abusivo