Farofa de couve com frango defumado

Name: Farofa de couve com frango defumado
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: As coxas e sobre coxas de um frango defumado; 200 g de couve cortada fina; uma cebola roxa; azeite de oliva; pimenta do reino; Duas colheres de sopa de farinha de mandioca

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Prato Principal

Muito Fácil

45 min

91 Kcal

Ingredientes

As coxas e sobre coxas de um frango defumado
200 g de couve cortada fina
uma cebola roxa
azeite de oliva
pimenta do reino
Duas colheres de sopa de farinha de mandioca

Custo estimado: 0.75€ (0.19€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura25 min

Remova a pele de todo o frango e separe as coxas com as sobrecoxas. O restante use como quiser em outra receita.
Remova os ossos e desfie grosseiramente, sem tritutar a carne.
Corte uma cebola e doure no azeite de oliva. Acrescente o frango, refogue um pouco e coloque a couve, só até ficar verdinha. Acrescente a farinha e sirva com feijão e arroz branco.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 91Kcal

Glícidos: 7.4g
Gord total: 5g
Gord.sat.: 0.8g
Proteínas: 3.6g
Fibras: 1.8g
Açúcar: 2.1g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Informação nutricional para 1 dose (82g)

Sem lactose

Sem açúcar

Sem ovo

Felipe/Josi

Perguntas

Título da receita

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