Petitchef

Matrinxã assada com farofa de banana...

Prato Principal
8 porções
30 min
2 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Para a farofa:

Preparação

  • Corte as bananas em rodelas e corte essas rodelas em 2 ou 4, como preferir. Fritei em óleo quente e reserve.
  • Enquanto isso fui fritando o bacon. Depois de frito juntei a calabresa e dei mais uma refogada. Junte a cenoura, misturei bem e adicionei o tomate.
  • Deixe o tomate desmanchar um pouco e coloque a banana frita, misture bem. Depois disso coloque a couve dê uma tampada na panela só para murchar e adicione farinha a gosto.
  • Abra o peixe disponha fatias de mussarela e só então recheie com a farofa.
  • Embrulhe em papel alumínio e forno nele. Coloque no forno a 250º e deixa ali umas 2 horas. Vai depender do tamanho do peixe. Passado esse tempo, retire o peixe do forno e tire o alumínio da parte de cima, as escamas vão sair junto, como se fosse um couro. Vire o peixe em outra assadeira, com a parte sem alumínio para baixo e retire o alumínio do outro lado também.
  • Nessa hora faça uma misturinha de limão com arisco jogue por cima do peixe e coloque no forno mais uns 10 minutinhos.

Receitas semelhantes

YouTube

Fotos

Matrinxã assada com farofa de banana..., foto 1
Matrinxã assada com farofa de banana..., foto 2
Matrinxã assada com farofa de banana..., foto 3
Matrinxã assada com farofa de banana..., foto 4
Matrinxã assada com farofa de banana..., foto 5
Matrinxã assada com farofa de banana..., foto 6
Matrinxã assada com farofa de banana..., foto 7

Perguntas:




Comentários dos membros:

10/09/2012

Fiz ela hj ....não sobrou nada

07/08/2011

Obs. Comentei e nao me identifiquei. Elaine Mato Grosso Brasil.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Arroz feijão e farofa de banana:
Arroz feijão e farofa de banana:
2 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
2 / 5
Receita Pernil de Porco Assado e Farofa de Banana
Pernil de Porco Assado e Farofa de Banana
12 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Banana crocante
Banana crocante
8 porções
20 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Banana split, uma deliciosa sobremesa
Banana split, uma deliciosa sobremesa
1 porções
15 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Crumble (farofa) de abóbora com avelã
Crumble (farofa) de abóbora com avelã
2 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Bananas maduras: O que fazer? Bananas maduras: O que fazer? Como temperar carne? Como temperar carne? Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto