Petitchef

Farofa de couve !

Entrada
2 porções
10 min
5 min
Muito Fácil
Receita super simples e gostosa que vai muito bem com um arroz e feijão feitos na hora e uma costelinha de porco fritinha ou feijoada.

Ingredientes

Número de doses: 2
1 maço de couve cortada bem fininha

3 col. (sopa) de azeite

1 dente de alho picadinho

1/2 cebola de cabeça picadinha

3 col. (sopa) de farinha de mandioca

3 ovos levemente batidos

Sal e pimenta-do-reino

Preparação

  • Tempere os ovos levemente batidos com sal e pimenta, reserve.
  • Em uma frigideira antiaderente grande, coloque o azeite, o alho e a cebola, leve ao fogo, frite bem.
  • Acrescente a couve picadinha, um pouquinho de sal, mexa rapidamente.
  • Junte os ovos batidos e mexa sem parar até os ovos coagularem, coloque a farinha de mandioca, misture bem e está pronto!

Perguntas:




Comentários dos membros:

06/12/2016

Gostei

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
santiago, 23/05/2018

Adorei muito prático

02/12/2016

Não é difícil e dá para variar

15/11/2016

Menu Petitchef sempre inovando. Isso é excelente.


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