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Farofa de casca de melão

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8 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
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Ingredientes

8

Preparação

  • Em uma panela, em fogo médio, cozinhe a casca de melão em água fervente até amaciar. Escorra e reserve.
  • Em outra panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a cebola e o alho.
  • Acrescente os talos de agrião, a casca de melão reservada e refogue.
  • Adicione o suco de casca de abacaxi, tempere com sal e cozinhe até ferver.
  • Junte o tomate e a farinha, aos poucos, mexendo.
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