Petitchef

Farofa de maracujá e castanhas do pará

Prato Principal
6 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Uma deliciosa receita farofia de maracujá!!

Ingredientes

Número de doses: 6
2 maracujás azedos

100 g de manteiga

1/2 xícara de chá de bacon em cubinhos

2 cebolas médias em fatias fininhas

500 g de farinha de mandioca

1 xícara de chá de castanhas de caju trituradas

sal e pimenta

Preparação

  • Lave os maracujás, corte ao meio e com uma peneira separa o suco e as sementes. Reserve.
  • Junte a cebola picada e cozinhe até que começe a ficar translúcida. Adicione a farinha, as castanhas e misture bem.
  • Regue com o suco reservado, mexa mais um pouco e desligue o fogo.
  • Acerte o sal e a pimenta. Sirva quentinha.

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