Frango frito com farofa de milho e couve...
Ingredientes
6
Custo estimado: 7.17Euros€ (1.19€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Temperei o frango com caldo knorr de tempero de alho e coentros, sal, mostarda amarela em grão, endro e ezeite. Programei a actifry 25 minutos.
- Enquanto isso, fazer um refogado com alho, azeite e o bacon, numa frigideira antiaderente. Dá-se um escaldão à couve, deixando ferver cerca de 10 minutos.
- Escorre-se. Sateia-se juntamente com o bacon. Acrescenta-se a farinha de milho , a gosto, e envolve-se como se de migas se tratasse. Deixa-se bem sequinhas.
- Serve-se com o frango frito. A farofa é diferete, daquilo a que estamos habituados em Portugal, mas é excelente para variar. A minha amiga costuma servir também com feijão preto.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 311Kcal
- Glícidos: 7.2g
- Gord total: 16.2g
- Gord.sat.: 3.5g
- Proteínas: 33g
- Fibras: 6.8g
- Açúcar: 6.6g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (378g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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