Petitchef

Raia frita

Prato Principal
3 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
280 Kcal
Esta receita, penso que seja mais ou menos igual à de toda a gente, mas seja como for aqui fica:

Ingredientes

3

Preparação

  • Tempere a raia com o sal, o alho picado, o louro e o sumo do limão. Misture tudo muito bem e deixe ficar a marinar pelo menos durante 30 minutos.
  • Coloque uma frigideira com óleo ao lume e deixe aquecer bem.
    Passe as postas de raia pela farinha e coloque na frigideira a fritar.
  • Assim que estiverem fritas, coloque-as a escorrer num prato com papel absorvente.
    Regue-as com o vinagre.
  • Eu servi com batatas cozidas e couve cozida, mas também fica muito bom a acompanhar com um arroz de tomate ou puré de batata.
  • Bom apetite!

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (252g)
Calorias: 280Kcal
  • Glícidos: 26.9g
  • Gord total: 1.6g
  • Gord.sat.: 0.4g
  • Proteínas: 36.5g
  • Fibras: 2.8g
  • Açúcar: 2.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 5
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Raia frita, foto 1
Raia frita, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

20/06/2013

Essa receita me ajudou muito, fazendo a arraia pela primeira vez u.u


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