Choco frito à moda de setúbal
Ingredientes
2
Preparação
Preparação5 min
Cozedura30 min
Comece por fazer o polme como diz na embalagem, é muito fácil é juntar o preparado para polme com água e deixar repousar 10 min. Eu adicionei endro e alho em pó ao preparado para dar mais gosto.
Depois junte as tirinhas de choco ao polme e envolva, as tirinhas de choco devem estar bem secas.
Pré aqueça o óleo e vá adicionando 3 a 4 pedacinhos de cada vez, deixe fritar e vire.
Quando estiver lourinho a gosto retire e coloque numa travessa com papel absorvente.
Realize este processo até terminar todos os pedacinhos de choco.- Sirva quente.
- Sugestão: acompanhe com arroz de grelos de couve, está na época e são muito nutritivos.
Ana jesus cozinha com arte Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
anonymous
Esta receita não é assim e os ajustes que estão ai a dar também não estão todos correctos lamento.
Eu cozinhei esta receita
nuno_a2019
Choco frito a moda de Setúbal não é feito com polme, apenas farinha de milho.
M
mmsantos
No choco frito não se utiliza farinha de trigo normal, nem sequer ovo mas sim apenas o sal, pimenta, louro, limão e,quando estiver esbranquiçado (costuma demorar cerca de meia hora) passa-se por farinha de milho (a melhor é da Ramazzotti) e frita-se em óleo quante. Não é preciso mais nada e não queima em fica seco. Bom apetite!!!
anonymous
Nao aparece nada que esta na pagina inicial
anonymous
Maravilhoso!
anonymous
Nunca mais era "a moda de Setubal, esse choco!"
Avaliar esta receita