Petitchef

Massada de chocos

Prato Principal
4 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g Choco em tiras

Cebola e alho picados


1 lata pq tomate pelado

1 folha louro

coentros picados q.b.

1 malagueta

sal, pimenta, coentros e gengibre moídos

massa a gosto -

Preparação

  • Fazer o refogado e levar ao lume até a cebola estar douradinha.Adicionar os chocos, mexer e deixar ferver. Juntar o tomate pelado cortado aos pedacinhos, junto com o molho.
  • Temperar com sal, pimenta, a malagueta, os coentros e o gengibre moídos, mexer, tapar e deixar cozinhar até os chocos estarem macios.
  • Acrescentar a água, deixar ferver, rectificar o tempero. juntar a massa e deixar cozinhar.Polvilhar com coentros picados.

Fotos

Massada de chocos, foto 1Massada de chocos, foto 2


Comentários dos membros:

24/08/2016

Muito bom

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