Petitchef

Feijoada de chocos com lombardo....

Um prato saboroso e abundante de sabor.

Prato Principal
2 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Partir o choco em pedaços medios.Num tacho fazer um refogado com cebola azeite e alho,uma folha de louro.
  • Juntar tomate limpo de peles e sementes,cenoura as rodelas,chouriço de carne as rodelas tambem e deixar suar um pouco.Juntar um pouco de calda de tomate.
  • Nuntar o choco,e deixar cozer.quando estiver macio juntar o lombardo cortado em pedaços e o feijao branco cozido,retificar os temperos se gostar pode juntar-se um caldo knoor de peixe,e um pouco de picante.
  • Deixar acabar de estufar. Pode juntar-se umas gambas descascadas.
  • Servir polvilhado de coentros e com arroz branco.

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