Tiras de choco panadas

Ingredientes

• 500 g de chocos limpos
• sumo de meio limão
• sal e pimenta q.b.
• farinha de trigo, ovo e pão ralado q.b.
• óleo q.b. para fritar

Preparação

• Corte o choco em tiras, tempere de sal e pimenta e o sumo de limão. Deixe ficar durante 30 minutos.
• Bata o ovo inteiro num prato. Noutros dois pratos coloque o pão ralado e a farinha.
• Aqueça o óleo numa frigideira, Passe as tiras de choco por farinha, ovo e por último o pão ralado e frite no óleo bem quente. Deixe dourar e retire.
• Escorra as tirinhas em papel absorvente.
• Sirva acompanhado de arroz branco ou outro acompanhamento a gosto.

Perguntas

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