Menu do dia, 10 de agosto: salada de choco grelhado, empanadilhas de atum e gelado de leite condensado

A salada de choco grelhado com coentros é uma entrada leve e refrescante, perfeita para os dias quentes. O choco, temperado com sal e pimenta, é grelhado até ficar suculento e depois cortado em cubos. A adição de cebola e coentros frescos traz um toque aromático e vibrante, enquanto o vinagre equilibra os sabores. Esta salada não só é deliciosa, mas também uma ótima maneira de começar a refeição com um prato rico em proteínas e sabor.

As empanadilhas de atum com massa caseira são uma verdadeira iguaria que traz um toque especial ao seu almoço. Feitas com uma massa leve e crocante, estas empanadilhas são recheadas com atum, ovo cozido e molho de tomate, criando uma combinação irresistível de sabores. O preparo é simples e divertido, permitindo que você personalize o recheio conforme o seu gosto. Fritas até ficarem douradas, são perfeitas para serem servidas quentes, acompanhadas de um molho de sua preferência.

Para encerrar a refeição com chave de ouro, o gelado de leite condensado cozido é a escolha ideal. Com apenas dois ingredientes, este gelado é cremoso e doce, perfeito para os amantes de leite condensado. As natas batidas combinadas com o leite condensado cozido criam uma textura suave e aveludada, que derrete na boca. É uma sobremesa fácil de preparar e que certamente fará sucesso entre os convidados, trazendo um toque de nostalgia e conforto.