Petitchef

Choco frito com polme

Outro
4 porções
10 min
2 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
2 embalagem de tiras de choco congelado

Sal



3 colheres sopa de farinha

3 colheres de sopa de farinha de milho

50 ml de cerveja branca

Oleo para fritar

Preparação

  • Retire as tiras do congelador e coloque num tacho com água e sal e leve a ferver.Retire as tiras e corte-as mais finas.
  • Ponha o óleo a aquecer.Faça o polme:Bata os 2 ovos, misture as farinhas e por fim a cerveja.tempere com sal e pimenta.
  • A massa ficará grossa. Cso fique liquida junte um pouco mais de farinha, ou caso fique muito grossa acrecente cerveja.
  • Passe as tiras no polme e coloque no óleo quente.Retire quando estiverem douradas e escorra em papel absorvente
  • Sirva com limão.
  • Acompanhar com: arrozinho de feijão ou tomate.

Fotos

Choco Frito com Polme, foto 1
Choco Frito com Polme, foto 2
Choco Frito com Polme, foto 3
Choco Frito com Polme, foto 4
Choco Frito com Polme, foto 5

Perguntas:




Comentários dos membros:

28/06/2011

Mau aspecto


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