Petitchef

Choco frito com polme

Outro
4 porções
10 min
2 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
2 embalagem de tiras de choco congelado

Sal



3 colheres sopa de farinha

3 colheres de sopa de farinha de milho

50 ml de cerveja branca

Oleo para fritar

Preparação

  • Retire as tiras do congelador e coloque num tacho com água e sal e leve a ferver.Retire as tiras e corte-as mais finas.
  • Ponha o óleo a aquecer.Faça o polme:Bata os 2 ovos, misture as farinhas e por fim a cerveja.tempere com sal e pimenta.
  • A massa ficará grossa. Cso fique liquida junte um pouco mais de farinha, ou caso fique muito grossa acrecente cerveja.
  • Passe as tiras no polme e coloque no óleo quente.Retire quando estiverem douradas e escorra em papel absorvente
  • Sirva com limão.
  • Acompanhar com: arrozinho de feijão ou tomate.

Fotos

Choco Frito com Polme, foto 1Choco Frito com Polme, foto 2Choco Frito com Polme, foto 3Choco Frito com Polme, foto 4Choco Frito com Polme, foto 5


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28/06/2011

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