Petitchef

Coxão mole com cerveja preta na panela de pressão

Prato Principal
2 porções
15 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
5oo g de coxão mole

1/2 pacote de creme de cebola

1/2 pacotinho de caldo de carne em pó

1/2 caixinha (pequena) de molho de tomate

1/2 cebola grande

1 tomate grande

1 pitada de pimenta do reino branca

1 lata de cerveja preta

azeite a gosto

Preparação

  • - 5oo g de coxão mole
    - 1/2 pacote de creme de cebola
    - 1/2 pacotinho de caldo de carne em pó
    - 1/2 caixinha (pequena) de molho de tomate
    - 1/2 cebola grande
    - 1 tomate grande
    - 1 pitada de pimenta do reino branca
    - 1 lata de cerveja preta
    - azeite a gosto
  • Adicione o azeite em uma panela de pressão e refogue a cebola. Junte a carne e deixe selar de um lado, quando virar a carne adicine o tomate, dê uma refogada e desligue o fogo. Em outro recipiente dissolva o creme de cebola na cerveja. Adicione essa mistura na carne, mais o molho de tomate, o caldo de carne em pó e a pimenta do reino.
  • Tampe a panela de pressão. Quando começar a soltar a pressão abaixe o fogo e deixe uns 20 min. Desligue o fogo, tire a pressão e vire a carne, e deixe mais uns 20 minutos.
  • Transfira da panela para outro recipiente, e corte a carne em pedaços e coloque o molho que se formou na panela por cima.

Fotos

Coxão mole com cerveja preta na panela de pressão, foto 1
Coxão mole com cerveja preta na panela de pressão, foto 2
Coxão mole com cerveja preta na panela de pressão, foto 3
Coxão mole com cerveja preta na panela de pressão, foto 4
Coxão mole com cerveja preta na panela de pressão, foto 5

Perguntas:




Comentários dos membros:

07/03/2016

ADOREI AS RECEITAS ALEM SAO MUITOS GOSTOSAS E BEM PRATICAS

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
24/11/2013

Adorei.

02/01/2013

Fiz um pure de batatas ,que fica divino com o caldinho da carne

18/07/2012

PERFEITO


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