Petitchef

Coxão mole com cerveja preta na panela de pressão

Prato Principal
2 porções
15 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
5oo g de coxão mole

1/2 pacote de creme de cebola

1/2 pacotinho de caldo de carne em pó

1/2 caixinha (pequena) de molho de tomate

1/2 cebola grande

1 tomate grande

1 pitada de pimenta do reino branca

1 lata de cerveja preta

azeite a gosto

Preparação

  • - 5oo g de coxão mole
    - 1/2 pacote de creme de cebola
    - 1/2 pacotinho de caldo de carne em pó
    - 1/2 caixinha (pequena) de molho de tomate
    - 1/2 cebola grande
    - 1 tomate grande
    - 1 pitada de pimenta do reino branca
    - 1 lata de cerveja preta
    - azeite a gosto
  • Adicione o azeite em uma panela de pressão e refogue a cebola. Junte a carne e deixe selar de um lado, quando virar a carne adicine o tomate, dê uma refogada e desligue o fogo. Em outro recipiente dissolva o creme de cebola na cerveja. Adicione essa mistura na carne, mais o molho de tomate, o caldo de carne em pó e a pimenta do reino.
  • Tampe a panela de pressão. Quando começar a soltar a pressão abaixe o fogo e deixe uns 20 min. Desligue o fogo, tire a pressão e vire a carne, e deixe mais uns 20 minutos.
  • Transfira da panela para outro recipiente, e corte a carne em pedaços e coloque o molho que se formou na panela por cima.

Fotos

Coxão mole com cerveja preta na panela de pressão, foto 1Coxão mole com cerveja preta na panela de pressão, foto 2Coxão mole com cerveja preta na panela de pressão, foto 3Coxão mole com cerveja preta na panela de pressão, foto 4Coxão mole com cerveja preta na panela de pressão, foto 5


Comentários dos membros:

07/03/2016

ADOREI AS RECEITAS ALEM SAO MUITOS GOSTOSAS E BEM PRATICAS

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
24/11/2013

Adorei.

02/01/2013

Fiz um pure de batatas ,que fica divino com o caldinho da carne

18/07/2012

PERFEITO


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