Maminha na cerveja escura
Ingredientes
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Preparação
Preparação5 min
Cozedura1 h 15 m
- Passo 1: Misture todos os ingredientes, exceto a carne diretamente na panela de pressão.
Passo 2: Coloque por cima a maminha.
Passo 3: Feche a panela de pressão, acenda o fogo e quando a panela começar a chiar conte uma hora e 15 minutos. O único cuidado que deve ser tomado é, de tempos em tempos, agitar um pouco a panela. Preste atenção também no chiado da panela. Se ela parar de fazer barulho é sinal que a cerveja secou. Interrompa o cozimento para não queimar.
