Maminha com champignon + esclarecimentos e agradecimentos

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

50 min

Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe

Ingredientes

• 1/2 k maminha cortada em pedaços
• 3 tomates grandes bem picados sem sementes e sem pele
• 1 pequena cebola média picadinha
• 1 dente de alho picadinho
• 1 copo pequeno de champignon fatiado
• 1 folha de louro
• cebolinha verde picada
• sal e pimenta do reino a gosto
• 400 ml de água

Receitas semelhantes

• O sofisticado blanquette de salmão!
• Carne de vaca estufada
• Ovos benedict (ovos beneditinos): a famosa receita dos filmes servidos no café da manhã
• Lombo de porco com molho de cenoura e cerveja

Preparação

• Em uma panela coloque um fio de óleo, o alho, doure, depois a cebola, e a carne, deixe dourar bem por uns 10 minutos em fogo alto, em seguida coloque os tomates, e a folha de louro, e o copo de água, deixe ferver em fogo baixo por aproximandamente uns 30 minutos, ou até que o líquido tenha evaporado mais da metade e formado aquele caldo espesso, desligue então o fogo e acrescente o champignon e a cebolinha sobre a carne, esta pronto para servir.

Perguntas

Título da receita