Petitchef

Maminha com champignon + esclarecimentos e agradecimentos

Prato Principal
2 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1/2 k maminha cortada em pedaços

3 tomates grandes bem picados sem sementes e sem pele

1 pequena cebola média picadinha

1 dente de alho picadinho

1 copo pequeno de champignon fatiado

1 folha de louro

cebolinha verde picada

sal e pimenta do reino a gosto

400 ml de água

Preparação

  • Em uma panela coloque um fio de óleo, o alho, doure, depois a cebola, e a carne, deixe dourar bem por uns 10 minutos em fogo alto, em seguida coloque os tomates, e a folha de louro, e o copo de água, deixe ferver em fogo baixo por aproximandamente uns 30 minutos, ou até que o líquido tenha evaporado mais da metade e formado aquele caldo espesso, desligue então o fogo e acrescente o champignon e a cebolinha sobre a carne, esta pronto para servir.

Perguntas:






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