Petitchef

Receita de maminha

33 receitas
Receita Maminha assada com molho agridoce

Maminha assada com molho agridoce

(15 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 80 min
Ingredientes: 1 peça de maminha de 1 kg 1 cebola picada 1 pedaço pequeno de gengibre 4 dentes de alho 1 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de molho de tom...
Receita Maminha na cerveja escura

Maminha na cerveja escura

(14 votos), (1) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 75 min
Ingredientes: 1 peça de maminha 1 lata de molho de tomates 1 pacote de creme de cebola 2 latinhas de cerveja escura (tipo malzbi...
Receita Maminha assada com mel

Maminha assada com mel

(12 votos), (3) , (27)
Prato Principal Médio 30 min 90 min
Ingredientes: 100 ml de mel Sal grosso a gosto 1 peça de maminha limpa...
Receita Maminha na mostarda

Maminha na mostarda

(7 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 maminha de 1 kg a 2 kg 4 dentes de alho amassados Sal e pimenta ½ xícara (chá) de suco de laranja 220 g de mostarda Acompanhamento: Batatas à dorê,...
Receita Maminha com molho shoyo e cebola roxa.

Maminha com molho shoyo e cebola roxa.

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 peça de maminha não muito grande sem gordura, bem limpa tempero de sal e alho a gosto 1 colher (sopa) de óleo 1/2 xícara de vinho tinto 1 xícara d...
Receita Maminha frita com macarrão

Maminha frita com macarrão

(2 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 800 gr de maminha 1 dl de azeite 1 cebola 3 dentes de alho 2 folhas de louro 1 dl de vinho branco 1 colher (sopa) de farinha 500 gr de macarrão...
Receita Maminha ao molho de hortelã

Maminha ao molho de hortelã

(2 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 Kg de maminha 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho picados 3 cebolas cortadas em rodelas grossas 2 colheres (sop...
Receita Maminha recheada com pesto de azeitona

Maminha recheada com pesto de azeitona

(2 votos), (1) , (2)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 01 peça de Maminha aberta em manta Recheio: Pedaços de maminha 100 g de presunto picado 50 g de catupiry 30 g de mussarela Clara de 01 ovo 30 ml de ...
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Receita Maminha com molho shoyo e cebola roxa

Maminha com molho shoyo e cebola roxa

(1 votos), (2)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 peça de maminha não muito grande sem gordura, bem limpa. tempero de sal e alho a gosto 1 colher (sopa) de óleo 1/2 xícara de vinho tinto 1 xícara...
Receita Maminha na pressão

Maminha na pressão

(16 votos), (1) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1,2kg de maminha Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de açúcar 2 cebolas médias em rodelas 1 dente de alho pica...
Receita Maminha na pressão

Maminha na pressão

(12 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 peça de, aproximadamente, 1 kg de maminha 4 cebolas 3 dentes de alho picado 3 colheres de sopa de molho inglês Sal e pimenta a gosto Azeite ou óleo...
Receita Maminha aromática com anéis de cebola

Maminha aromática com anéis de cebola

(7 votos), (9)
Prato Principal Médio 20 min 60 min
Ingredientes: 1 peça de maminha de mais ou menos 1,6 quilos Anéis de cebola 65 gramas de manteiga cortada em cubos pequenos (1/3 do tablete) 1/2 colher de (chá) de ...
Receita Maminha assada

Maminha assada

(6 votos), (122)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 peça de maminha de 1 kg 3 dentes de alho (grandes) Folhas de 1 ramo de manjericão Ervas secas (orégano, erva doce, tomilho, manjerona) Sal 3 co...
Receita Maminha com champignon + esclarecimentos e agradecimentos

Maminha com champignon + esclarecimentos e agradecimentos

(5 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 k maminha cortada em pedaços 3 tomates grandes bem picados sem sementes e sem pele 1 pequena cebola média picadinha 1 dente de alho picadinho 1 c...
Receita Maminha estufada

Maminha estufada

(3 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 70 min
Ingredientes: 1 peça de Maminha -4 colheres de sopa de Azeite 5 dentes de Alho picados 1 Cebola grande picada 2 Tomates grandes sem pele 1 kg Batatas pequenas 1 1...
Receita Maminha com cogumelos

Maminha com cogumelos

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 peça de maminha 1 colher (sopa) de molho de shoyu 1 colher (sopa) de conhaque 1 cebola média ralada 1 colher (sopa) de óleo de gergelim 2 colheres...
Receita Maminha ao forno super prática e penne ao creme

Maminha ao forno super prática e penne ao creme

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 min
Ingredientes: xic. medida de 240 ml 1 ½ kg de maminha 2 dentes de alho picados 3 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 xic. (chá) de vin...
Receita Carne ao molho de cebolas

Carne ao molho de cebolas

(39 votos), (10) , (70)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes da carne ao molho: ♦ Cerca de 800 g de patinho em cubos (pode ser maminha, ponta de alcatra, alcatra, acém) ♦ 3 colheres de...
Receita Rosbife completo

Rosbife completo

(16 votos), (1) , (145)
sem glúten
Prato Principal Médio 30 min 2 min
Ingredientes: 1 xícara de folhas de salsa 1/4 xícara de cebolinha picada 1 colher (sopa) de alecrim fresco 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de mos...
Receita Carne assada com manteiga de mostarda

Carne assada com manteiga de mostarda

(19 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de maminha bovina 3 colheres (sopa) de manteiga 5 colheres (sopa) bem generosas de mostarda escura Pimenta moída a gosto Sal gro...
Receita Carne assada com manteiga de mostarda l'ancienne

Carne assada com manteiga de mostarda l'ancienne

(8 votos), (51)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de maminha bovina 3 colheres (sopa) de manteiga de lata 2 colheres (sopa) bem generosas de mostarda dijon l'ancienne Pimenta moída a gosto Sal g...
Receita Carne assada com manteiga - figos e funghis

Carne assada com manteiga - figos e funghis

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 90 min
Ingredientes: 1 Kg de maminha bovina 3 colher sopa de manteiga de lata 2 colher sopa cheia de mostar l'ancienne pimenta moída à gosto sal à gosto 1 colher chá de...
Receita Original gyros steak

Original gyros steak

Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Recheio 600 g de maminha limpa em tiras 100 ml de azeite 4 colheres de mix de ervas mediterrâneas secas e trituradas 1 cebola pequena triturada Sal P...
Receita Maminha na panela de pressão

Maminha na panela de pressão

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de maminha sal a gosto pimenta-do-reino à gosto 2 colheres sopa de azeite 4 cebolas cortados em rodelas 3 dentes de alho fatiados 3 colheres sop...



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