Petitchef

Maminha assada com molho agridoce

Prato Principal
6 porções
20 min
1 h 20 m
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • No processador, passe a cebola, o gengibre, o alho, o vinho, o molho de tomate, o mel, o sal e a pimenta. Coloque a carne em uma assadeira e cubra com o molho.
  • Cubra com papel alumínio e deixe descansar por 1 hora na geladeira. Asse no forno preaquecido a 200ºC por 1 hora e vinte minutos ou até ficar macia.
  • Retire o molho, transfira para uma panela e cozinhe até engrossar. Fatie a carne e sirva com o molho.

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube

Comentários dos membros:

21/12/2013

Ficou muito boooommm !!!!!! excelente este site!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
16/08/2014

Ainda não preparei, mas acredito que com catchup em vez de molho de tomate é mais coerente com o molho agridoce. Também um pouco de páprica picante cai muito bem. Muito cuidado com a gengibre, pois pode mascarar os sabores da carne e do molho. Amanhã enviarei novo comentário.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Maminha com molho shoyo e cebola roxa.
Maminha com molho shoyo e cebola roxa.
6 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Maminha assada com mel
Maminha assada com mel
6 porções
2 horas
Médio
4.7 / 5
Receita Maminha assada
Maminha assada
4 porções
50 min
Médio
4 / 5
Receita Magret de Pato ao molho de trufas negras
Magret de Pato ao molho de trufas negras
4 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Maçã assada com canela
Maçã assada com canela
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Frango marinado com molho soja e mel
Frango marinado com molho soja e mel
2 porções
2 h 22 m
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O SEGREDO do molho bechamel perfeito! O SEGREDO do molho bechamel perfeito! 8 Tradicionais molhos italianos 8 Tradicionais molhos italianos Afinal, o molho PESTO combina com o que? Afinal, o molho PESTO combina com o que?

Menu do dia
Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto