Costela assada na cerveja

Ingredientes

• 2 kg de costela bovina
• 1 colher de sopa de tempero pronto
• 1 envelope de caldo de carne em pó
• 1 lata de cerveja
• Pimenta a gosto
• 200 g de mostarda
• 2 colheres de sopa de sal grosso

Molho de Hortelã:

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 maço de hortelã
• 1 xícara de chá de mel
• 1 xícara de chá de vinho branco
• 1 colher de sobremesa de amido de milho