Petitchef

Carne assada com cerveja preta (Regina)

Aqui está uma receita assado tão gostoso e saboroso carne.
Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Misture com linguiça e cenoura em conserva e colocar uma noite no alho, sal, folhas de louro e cortou um pouco de vinagre.
  • No dia seguinte.....Em uma panela de pressão grande, colocar um pouco de óleo e fritar a cebola e o alho. Colocar a carne e fritar bastante até ficar completamente dourada, pingando água de vez em quando (uns 20 minutos).
  • Misturar em uma vasilha a cerveja, o creme de cebola e o molho de tomate até dissolver bem o creme de cebola.
  • Jogar na carne e acrescentar os cubos de caldo de costela. Fechar a panela de pressão e cozinhar por 30 minutos, dando uma olhada na metade do tempo pra ver se precisa por um pouco de água.
  • Fatiei ,a bicha, e coloquei o molhinho que se formou na panela em um recipiente a parte.


Perguntas:




Comentários dos membros:

16/02/2015

Muito gostoso mais fica um pouco seco

09/11/2012

Muito boa

10/01/2012

Êita carninha muito da boa sô!!!!
Regina parabéns pela receita. Alice.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Carne assada na conserva
Carne assada na conserva
6 porções
25 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Carne assada com manteiga de mostarda l'ancienne
Carne assada com manteiga de mostarda l'ancienne
4 porções
45 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Carne assada
Carne assada
8 porções
1 hora
Muito Fácil
3.4 / 5
Receita Carne de panela com cerveja - carbonnade flamande
Carne de panela com cerveja - carbonnade flamande
6 porções
4 h 15 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Maçã assada com canela
Maçã assada com canela
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Massa de crepe com cerveja (sem lactose)
Massa de crepe com cerveja (sem lactose)
10 porções
39 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como temperar carne? Como temperar carne? Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios! Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios! As perfumadas receitas de Bolos de Azeitonas As perfumadas receitas de Bolos de Azeitonas

Menu do dia
Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
Voto