Petitchef

Costela assada no saco de papel

Prato Principal
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
Costela de Boi, tempero a gosto.

01 saco de papel tipo de padaria grande

Margarina ou óleo pra untar o saco

Preparação

  • Tempere a costela a gosto, usei sal grosso. Unte o saco de pão e abra com cuidado, não pode rasgar.
  • Coloque a costela com o lado do osso para baixo dentro do saco. Feche com um barbante, eu usei grampos , achei mais práticos.
  • Coloque em uma forma no forno previamente aquecido, deixe assar por 2 a 3 horas ,se gostar ao ponto duas horas de forno já fica pronto, depois tira do saco e leva a mesa. Já pronta saindo do forno.

Perguntas:






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