Costela com mostarda e cerveja

Name: Costela com mostarda e cerveja
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 kg de costela de boi; 1 colher (sopa) tempero pronto; 1 envelope de caldo de carne; 1 lata de cerveja; Pimenta a gosto; 200 g de mostarda; 2 colheres (sopa) de sal grosso

Prato Principal

6 porções

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 kg de costela de boi
1 colher (sopa) tempero pronto
1 envelope de caldo de carne
1 lata de cerveja
Pimenta a gosto
200 g de mostarda
2 colheres (sopa) de sal grosso

Preparação

Coloque a costela em um recipiente e tempere-a com tempero pronto, caldo de carne em pó e parte da cerveja, misturados previamente.Despeje o restante da cerveja e acrescente a pimenta e o sal grosso.Espalhe a mostarda sobre a costela.
Deixe no tempero por cerca de 2 horas, no mínimo, para pegar gosto.Cubra com papel alumínio.Leve ao forno preaquecido a 150°C por cerca de 1 hora.A seguir, retire o papel alumínio e deixe até dourar.

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