Bifinhos na varoma com molho de mostarda

Ingredientes

• bifes de vaca
• sal
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 50 g de mostarda
• 40 g de azeite
• 100 g de água
• 100 g de cerveja

Preparação

• Colocar os bifes temperados com sal no recipiente varoma e reservar. No copo da bimby coloca-se a cebola e o alho e pica-se cerca de 10 seg, vel 4.
• Depois colocam-se todos os ingredientes no copo, a varoma por cima e programa-se 30 minutos, temp varoma, vel 2.
• O tempo que se programa depende da grossura dos bifes.
• A meio da cozedura verificar a quantidade de molho que existe no copo para não haver o risco de queimar.

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