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Alcatra de molho de mostarda à antiga
Alcatra de molho de mostarda à antiga
Ingredientes
1
Custo estimado: 2.46Euros€ (2.46€/porção)
Preparação
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Fritar os bifes em azeite, a gosto temperando com sal e pimenta. Reservar.
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Na sertã que serviu para fritar os bifes acrescentar as natas e o caldo de bife.
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Mexer bem e deixar apurar 5 mm em lume brando.
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Acrescentar 10 cl de cerveja e a mostarda à antiga.
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Deixar apurar mais 5 minutos.
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Regar os bilfes com o molho e servir.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 628Kcal
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Glícidos: 8.4g
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Gord total: 47.4g
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Gord.sat.: 24.4g
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Proteínas: 25.9g
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Fibras: 0.8g
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Açúcar: 7.4g
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ProPoints: 15
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SmartPoints:
24
Informação nutricional para 1 dose (500g)
Perguntas:
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Comentários dos membros:
Muito boa ..gostei..
Ta parse sabi = parace deliciosoooo
Muito bom e boa apresentação nos pratos