Costeletas do cachaço com mostarda e mel

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Prato Principal

2 porções

Médio

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Ingredientes

• 2 costeletas do cachaço;
• Azeite, q.b.;
• Cerveja q.b.;
• 2 colheres de sopa de Mostarda;
• Pimenta preta;
• Alho em pó;
• Sal, q.b.;
• 2 colheres de sopa de Mel.

Preparação

• Num tacho ou frigideira colocar um fio de azeite e o alho, deixando aquecer. Adicionar as costeletas e selar dos dois lados. De seguida, com o lume médio, acrescentar os restantes temperos e deixar cozinhar lentamente.
  Ficaram súper macias e deliciosas. Acompanhei com esparguete e por cima coloquei um pouco do molho da carne.

Sonia meirinho

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