Costeletas de porco com mel e mostarda da Beth

Name: Costeletas de porco com mel e mostarda da beth
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 costeletas de porco do cachaço; 1/3 copo de maionese; 2 colheres (sopa) de mostarda; 1 colher (sopa) de mel; 1 colher (sobremesa) de alho em pó; 1 colher (sobremesa) de pimentão doce; 100 ml de leite; 100 ml de azeite; Sal e pimenta a gosto

Ficaram umas costeletas bem gostosas, com um molhinho muito guloso e apetitoso! Nós gostámos muito.

Prato Principal

4 porções

5 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

4 costeletas de porco do cachaço
1/3 copo de maionese
2 colheres (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sobremesa) de alho em pó
1 colher (sobremesa) de pimentão doce
100 ml de leite
100 ml de azeite
Sal e pimenta a gosto

Preparação

Coloque o azeite a aquecer numa frigideira.
Num recipiente misture bem a maionese, a mostarda, o mel, o alho em pó, o pimentão doce, sal e pimenta. Reserve.
Tempere as costeletas com sal e frite-as no azeite de ambos os lados. Retire para um prato.
No mesmo azeite onde fritou a carne adicione o preparado de maionese, misture bem e vá deitando o leite. Deixe ferver um pouco, mexendo sempre até ficar com um preparado cremoso. Acrescente as costeletas ao molho e sirva com um acompanhamento a gosto.
Eu servi com arroz branco.

Bom apetite!

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