Petitchef

Costeletas de porco com mel e mostarda da beth

Prato Principal
4 porções
5 min
20 min
Muito Fácil
Ficaram umas costeletas bem gostosas, com um molhinho muito guloso e apetitoso! Nós gostámos muito.

Ingredientes

Número de doses: 4
4 costeletas de porco do cachaço

1/3 copo de maionese

2 colheres (sopa) de mostarda

1 colher (sopa) de mel

1 colher (sobremesa) de alho em pó

1 colher (sobremesa) de pimentão doce

100 ml de leite

100 ml de azeite

Sal e pimenta a gosto

Preparação

  • Coloque o azeite a aquecer numa frigideira.
    Num recipiente misture bem a maionese, a mostarda, o mel, o alho em pó, o pimentão doce, sal e pimenta. Reserve.
  • Tempere as costeletas com sal e frite-as no azeite de ambos os lados. Retire para um prato.
  • No mesmo azeite onde fritou a carne adicione o preparado de maionese, misture bem e vá deitando o leite. Deixe ferver um pouco, mexendo sempre até ficar com um preparado cremoso. Acrescente as costeletas ao molho e sirva com um acompanhamento a gosto.
  • Eu servi com arroz branco.

    Bom apetite!

Fotos

Costeletas de porco com mel e mostarda da Beth, foto 1Costeletas de porco com mel e mostarda da Beth, foto 2





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