Costeletas caramelizadas

Ingredientes

• 4 costeletas de porco
• 2 dentes de alho picados
• 3 c. sopa de mel de Rosmaninho
• 4 c. sopa de molho de soja
• 1 c. chá de gengibre em pó
• 1 pitada de pimenta de caiena
• Sal q.b.
• Azeite q.b