Costeletas de porco no forno

Prato Principal

2 porções

Médio

1118 Kcal

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Já vi muitas receitas de costeletas de porco no forno. Nunca tinha experimentado, mas decidi variar e experimentar. Confesso que prefiro grelhadas, mas inovar de vez em quando sabe bem. Aqui fica mais uma das minhas experiencias.

Ingredientes

• 4 Costeletas de porco sem osso
• 1 colher (sopa) de Mel
• 1 colher (sopa) de Molho de Soja
• Sal
• Pimenta preta
• Alho em pó
• Sumo de 1/2 Limão
• Vinho branco
• Azeite

Preparação

• Coloque as costeletas num recipiente refractário, junte o mel, o molho de soja e o sumo de limão.
• Tempere com sal, pimenta e alho em pó e deixe marinar 1 hora.
  Antes de ir ao forno, junte um pouco de vinho branco e um pouco de azeite.
• Deixe cozinhar, vigiando sempre para não secar muito a carne.

Perguntas

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