Pescada ao molho de mostarda

Name: Pescada ao molho de mostarda
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 colher (sopa) de manteiga; 1 cebola pequena ralada; 200 g de mostarda; 200 g de creme de leite; 1 xícara (chá) de suco de maracujá, laranja ou - abacaxi; 1/2 xícara (chá) de mel

Prato Principal

1 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola pequena ralada
200 g de mostarda
200 g de creme de leite
1 xícara (chá) de suco de maracujá, laranja ou - abacaxi
1/2 xícara (chá) de mel

Custo estimado: 3.23€ (3.23€/porção)

Preparação

Em um recipiente coloque os filés de pescada. Tempere-os com pimenta, sal e o suco de limão misturados previamente. Deixe no tempero por aproximadamente 30 minutos. A seguir, passe pela farinha de trigo e frite em óleo quente. Escorra sobre papel absorvente. Sirva com o molho de mostarda.
Em uma panela coloque a manteiga e deixe derreter. Adicione a cebola e refogue. Acrescente o mel, suco de maracujá e a mostarda. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos. Adicione o creme de leite, misture e desligue o fogo.

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