Petitchef

Camarões em molho de cerveja & mostarda

Aperitivo
5 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Pequeno mas delicioso.

Ingredientes

Número de doses: 5
600 g de camarão com casca ? o que tínhamos era de calibre 30/40;

½? de cerveja ? pilsner branca;

100 g de margarina;

3 colheres de sopa de condimento de mostarda ? usei «Savora»;

sal e malagueta seca, desfeita, a gosto.

Preparação

  • Decapitar os camarões.
  • Cozê-los e escorrê-los.
  • Juntar os demais ingredientes num tacho e levá-lo a lume forte até se formar um molho espesso.
  • Juntá-lo aos camarões; misturar.
  • Servir com tostinhas ou fatias finas de pão torrado.
  • Beba-se com champanhe ou um bom branco «gordo», daqueles com barrica e uns anitos. Nham.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Camarões grelhados com molho picante
Camarões grelhados com molho picante
6 porções
35 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Camarões fritos... muito molho.. muito pão!
Camarões fritos... muito molho.. muito pão!
4 porções
35 min
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Camarões crocantes
Camarões crocantes
2 porções
25 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Rillettes de frango e mostarda
Rillettes de frango e mostarda
8 porções
1h20m
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Camarões flambados no whisky
Camarões flambados no whisky
6 porções
20 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como preparar molho VinagreteComo preparar molho VinagreteAprenda a fazer molho barbecue, molho para churrascoAprenda a fazer molho barbecue, molho para churrascoAs deliciosas receitas com camarõesAs deliciosas receitas com camarões

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Costuma receber convidados em casa?
Voto