Camarões em molho de cerveja & mostarda

Aperitivo

5 porções

Muito Fácil

35 min

Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe

Pequeno mas delicioso.

Ingredientes

• 600 g de camarão com casca ? o que tínhamos era de calibre 30/40;
• ½? de cerveja ? pilsner branca;
• 100 g de margarina;
• 3 colheres de sopa de condimento de mostarda ? usei «Savora»;
• sal e malagueta seca, desfeita, a gosto.

Preparação

• Decapitar os camarões.
• Cozê-los e escorrê-los.
• Juntar os demais ingredientes num tacho e levá-lo a lume forte até se formar um molho espesso.
• Juntá-lo aos camarões; misturar.
• Servir com tostinhas ou fatias finas de pão torrado.
• Beba-se com champanhe ou um bom branco «gordo», daqueles com barrica e uns anitos. Nham.

Perguntas

Título da receita