Petitchef

Receitas - Trutas com Camarões e Batatas na Mostarda

Prato Principal
3 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
592 Kcal

Ingredientes

3

Preparação

  • Trutas:
    Tempere com parte do limão siciliano e deixe marinar por cerca de uma hora. Reserve.
  • Adicione sal e pimenta do reino a gosto.Em uma frigideira aqueça o azeite de oliva e grelhe os filés. Reserve em um refratário untando com azeite para assá-los posteriormente em forno pre aquecido a 230 graus.
  • Trutas:
    Tempere com parte do limão siciliano e deixe marinar por cerca de uma hora. Reserve. Adicione sal e pimenta do reino a gosto.Em uma frigideira aqueça o azeite de oliva e grelhe os filés. Reserve em um refratário untando com azeite para assá-los posteriormente em forno pre aquecido a 230 graus.
  • Batatas:
    Em uma frigideira aqueça o azeite e frite o alho até desprender o aroma. Adicione as batatas, tempere com sal e continue fritando até doura-las.
  • Neste ponto coloque a mostarda, os camarões, as alcaparras, o coentro, a cebolinha e a pimenta do reino sempre mexendo bem. Junte a salsinha e reserve.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (516g)
Calorias: 592Kcal
  • Glícidos: 23g
  • Gord total: 20.2g
  • Gord.sat.: 3.5g
  • Proteínas: 77.8g
  • Fibras: 2.9g
  • Açúcar: 3.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 12
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Receitas - Trutas com Camarões e Batatas na Mostarda, foto 1
Receitas - Trutas com Camarões e Batatas na Mostarda, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

11/03/2013

Muito bom


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