OEm uma panela com capacidade de 2 litros, coloque a cerveja, as sementes de aipo e o alho e deixe levantar fervura.Junte os camarões, tampe a panela e deixe levantar fervura novamente.Retire a panela do fogo e espere os camarões esfriarem, tampados.
Mexa a panela de vez em quando, para que todos os camarões fiquem embebidos na cerveja temperada.Escorra os camarões, já frios, por uma peneira e sirva-os mornos ou frios.