Camarão cozido na cerveja

Name: Camarão cozido na cerveja
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 kg de camarões lavados; 400 ml de cerveja; 1 colher (chá) de sementes de aipo; 2 dentes de alho

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

50 min

154 Kcal

Ingredientes

1/2 kg de camarões lavados
400 ml de cerveja
1 colher (chá) de sementes de aipo
2 dentes de alho

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

OEm uma panela com capacidade de 2 litros, coloque a cerveja, as sementes de aipo e o alho e deixe levantar fervura.Junte os camarões, tampe a panela e deixe levantar fervura novamente.Retire a panela do fogo e espere os camarões esfriarem, tampados.
Mexa a panela de vez em quando, para que todos os camarões fiquem embebidos na cerveja temperada.Escorra os camarões, já frios, por uma peneira e sirva-os mornos ou frios.