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Picanha assada ao molho madeira
Deliciosa Receita de Picanha assada ao molho madeira
Preparação
- Coloque o óleo em uma forma e os filés, em seguida por cima da carne o shoyu, a mostarda, o sal e a pimenta.
Leve ao forno e deixe aproximadamente de 30 a 40 minutos, dependendo do forno.
Molho:
Em uma panela, coloque a manteiga e a cebola para dourar, quando dourada coloque o vinho, o shoyu e a água.
Ferva aproximadamente uns 5 minutos para que evapore o álcool do vinho.
Dissolva o amido em um pouco de água e leve a panela, misturando sempre para não empelotar por mais dois minutos.
Coloque os pedaços de carne em um prato e regue como molho.
Sirva com arroz.
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Comentários dos membros:
Adorei a receita
Delicia é muito gostoso
Excellent