Picanha assada ao molho madeira

Ingredientes

• 04 filés de picanha cortados grossos;
• 02 colheres(sopa)de mostarda amarela;
• 05 colheres(sopa) de molho shoyu
• 02 colheres (sopa)de óleo
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Molho
• 01 copo tipo americano de vinto tinto
• 01 copo americano de água
• 1/2 copo de molho shoyu
• 1/2 cebola ralada
• 01 colher (sopa)de manteiga
• 02 colheres (sopa)de amido de milho
• Sal a gosto