Petitchef

Picanha assada ao molho madeira

Prato Principal
4 porções
15 min
45 min
Médio
Deliciosa Receita de Picanha assada ao molho madeira

Ingredientes

4

Preparação

  • Coloque o óleo em uma forma e os filés, em seguida por cima da carne o shoyu, a mostarda, o sal e a pimenta.

    Leve ao forno e deixe aproximadamente de 30 a 40 minutos, dependendo do forno.

    Molho:

    Em uma panela, coloque a manteiga e a cebola para dourar, quando dourada coloque o vinho, o shoyu e a água.

    Ferva aproximadamente uns 5 minutos para que evapore o álcool do vinho.

    Dissolva o amido em um pouco de água e leve a panela, misturando sempre para não empelotar por mais dois minutos.

    Coloque os pedaços de carne em um prato e regue como molho.

    Sirva com arroz.

Perguntas:



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Comentários dos membros:

toledo, 04/11/2017

Adorei a receita

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
06/06/2013

Delicia é muito gostoso

12/03/2013

Excellent


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