Petitchef

Caldo de pacú

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Para engrossar o caldo:

Para temperar:

Preparação

  • Com o óleo já fervendo na panela, coloque primeiro o tomate e a cebola. Depois, o pimentão.
  • Em seguida, a costela de pacu. Misture os outros ingredientes. O tempero deixará o caldo bem cremoso. Ponha amido de milho e sete copos de água.
    Após 20 minutos no fogo, é só servir.
  • De acordo com costume, o caldo é consumido junto ao fogão e em uma cumbuca de barro.

Perguntas:






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